Temblor Moraira

De queso acompañados con mermelada casera de higos.

Con hummus, guacamole, cebolla morada encurtida y jalapeños.

Con salsa brava, alioli y mayonesa de ajo negro.

Costillitas de maíz al grill con mayonesa de trufa y queso feta.

Con bastoncitos de yuca frita.

De secreto ibérico y miel.

Con vinagreta de mango, aguacate y crujientes de maíz.

Rúcula, virutas de serrano, arándanos y tomates cherry.

Al estilo asiático con mango, cebolla, miel y sésamo.

Con pollo, vegetales, bacon, queso parmesano y aderezo de anchoa Perrins.

Con jalapeños y sésamo blanco.

De lubina y gambas.

Vinagreta de pulpo y vegetales con láminas de plátano crujiente.

Cous cous con tiras de pollo crujiente y salsa teriyaki.

Con patacones crujientes.

Pata de pulpo con patatas rústicas, ajo y perejil.

Con langostinos y guacamole.

De langostinos con salsa chili dulce, teriyaki, wakame y sésamo negro.

Con champiñones, queso, maíz y bacon, acompañados de mayonesa de ajo negro.

Con escamas de sal negra, ajo y perejil.

En salsa de ciruela con patatas y nueces.

Magret de pato al grill en salsa de miel y soja, con patatas rústicas.

Calamar a la plancha relleno con queso mozzarella y salchicha blanca.

Cerdo mechado especiado con cebolla encurtida, jalapeños y cilantro.

Al vino sobre pan bao, rúcula, rábano y crocante de cacahuetes.

Carne 100% Angus, pan brioche, mayonesa de trufa, queso mozzarella, bacon, rúcula y patatas fritas.

Hamburguesa de lentejas con pan brioche, queso mozzarella, rúcula, ensalada de col morada, mayonesa de trufa y patatas fritas.

Arepas de maíz acompañadas de mayonesa casera.

Con salsa barbacoa, miel, orégano y patatas fritas.

Con un toque de curry y yogur griego.

Al grill y trinchado con patatas rústicas y pimiento del padrón.

Carne o pollo crujiente con queso mozzarella y patatas fritas.

Arepas rellenas con queso.

Tiras de pollo crujiente acompañadas con patatas fritas.

De pistacho, nueces y almendras.

Con helado de dulce de leche, sirope de dulce de leche, nata y nueces.

Con crema de pistacho y nueces.

Tekeñitos rellenos de chocolate caliente con nata y helado de vainilla.

Con fruta de temporada.

D.O. Rueda · Verdejo.

D.O. Somontano · Chardonnay.

D.O. Utiel-Requena · Sauvignon Blanc.

D.O. Rías Baixas · Albariño.

D.O. Rueda · Verdejo.

D.O. Rioja · Viura, Maturana y Garnacha.

D.O. Ribeiro · Treixadura, Godello y Albariño.

D.O. Monterrei · Godello.

D.O. Rías Baixas · Albariño.

D.O. Alicante · Chardonnay.

D.O. Somontano · Chardonnay.

D.O. Utiel-Requena · Bobal.

D.O. Ribera del Duero · Tempranillo.

D.O. Rioja · Tempranillo y Garnacha.

D.O. Alicante · Monastrell.

D.O. Somontano · Merlot y Cabernet Sauvignon.

D.O. Toro · Tempranillo.

D.O. Navarra · Garnacha.

D.O. Utiel-Requena · Bobal.

D.O. Bierzo · Mencía.

D.O. Ribera del Duero · Tempranillo.

D.O. Rioja · Tempranillo, Graciano y Mazuelo.

D.O. Utiel-Requena · Bobal.

D.O. Utiel-Requena · Tempranillo.

D.O. Rioja · Garnacha.

D.O. Navarra · Garnacha.

Barcelona · Garnacha Negra y Tempranillo.

D.O. Cava.

D.O. Cava.

D.O. Alella.

D.O. Champagne.

D.O. Champagne.

D.O. Champagne.

Ron, lima, menta y azúcar.

Vodka, lima, jengibre y ginger beer.

Cachaça, lima y azúcar.

Ron, ginebra, vodka, tequila, triple sec y lima.

Ginebra rosa, granadina, vodka y lima.

Tequila, triple sec, granadina, naranja y lima.

Ron, amaretto, triple sec, piña, lima y naranja.

Tequila, triple sec y lima.

Tequila, lima y tónica de pomelo rosa.

Vodka y licor de café.

Licor dulce, vino y gaseosa.

Vino y gaseosa de limón.

Aperol, cava y gaseosa.

Cava, cassis y azahar.

Ginebra, vermut rojo y Campari.

Whiskey, lima y clara de huevo.

Pisco, lima y clara de huevo.

Amaretto, lima y clara de huevo.

Gaseosa, lima, menta y azúcar.

Café, tónica y limón.

Lima, jengibre y ginger beer.

Naranja, piña, melocotón y granadina.