Temblor Tapas Fusión

Tekeños de queso acompañados de mermelada casera.

Nachos con humus, guacamole y pickles de cebolla morada.

Patatas bravas con nuestra salsa picante de la casa.

Alitas de pollo con jalapeños y sésamo blanco.

Guacamole con bastoncitos de yuca frita.

Croquetas caseras de jamón ibérico acompañadas de salsa kimuchi.

Pastelitos rellenos de champiñones, queso, maíz y bacón, acompañados de mayonesa de ajo negro.

Ensalada César con pollo, vegetales, bacón, queso parmesano y aderezo de anchoa Perrins.

Gambas salteadas al estilo asiático con mango, cebolla, miel y sésamo.

Burrata con rúcula, virutas de serrano, arándanos y tomates deshidratados.

Ceviche de corvina y gambas.

Tabulé con tiras de pollo crujiente y salsa teriyaki.

Chilindrón de pollo con patacones crujientes.

Crujiente de plátano macho con langostinos y aguacate.

Gyozas de langostinos con salsa chili dulce, teriyaki, wakame y sésamo negro.

Timbal de gambas con vinagreta de mango, aguacate y crujientes de maíz.

Zamburiñas con escamas de sal negra, ajo y perejil.

Carrillera ibérica en salsa de ciruela con patatas, nueces y espárragos.

Tacos de cerdo con cebolla encurtida, jalapeños y cilantro.

Rabo de toro al vino sobre pan bao, rúcula, rábano y crocante de cacahuetes.

Mini hamburguesa Angus con pan brioche, queso mozzarella, bacón, tomates cherry, lechuga y salsa de trufa.

Hamburguesa veggie con pan brioche, queso cheddar, tomates confitados, lechuga y patatas fritas.

Arepas de maíz rellenas de pulled pork acompañadas de mayonesa casera.

Costillas ibéricas con salsa barbacoa, miel, orégano y patatas fritas.

Chuletas de cordero con un toque de curry y yogur griego.

Hamburguesa de ternera con queso y patatas fritas.

Arepitas rellenas de queso.

Brownie con helado de vainilla, nueces y almendras.

Tarta de manzana con helado de vainilla, dulce de leche, nata y nueces.

Cheesecake de pistacho y nueces.

Tequeños rellenos de chocolate caliente con helado de vainilla.

D.O. Cava.

D.O. Cava.

D.O. Alella.

D.O. Champagne.

D.O. Champagne.

D.O. Utiel-Requena.

D.O. Ribera del Duero.

D.O. Rioja.

D.O. Toro.

D.O. Navarra.

D.O. Bierzo.

D.O. Alicante.

D.O. Jumilla.

D.O. Ribera del Duero.

D.O. Rioja.

D.O. Rueda. Verdejo.

D.O. Somontano. Chardonnay.

D.O. Rías Baixas. Albariño.

D.O. Rueda. Sauvignon Blanc.

D.O. Rías Baixas. Treixadura, Albariño y Godello.

D.O. Valdeorras. Godello.

D.O. Rías Baixas. Albariño.

D.O. Somontano.

D.O. Utiel-Requena.

D.O. Rioja.

D.O. Navarra.

Cachaça, lima y azúcar.

Ron, lima, menta y azúcar.

Tequila, lima, pomelo y Tajín.

Tequila, triple sec y granadina.

Ron, amaretto, triple sec, zumo de piña, lima y naranja.

Vodka, lima, jengibre y ginger ale.

Tequila, triple sec y lima.

Ron, ginebra, vodka, tequila, triple sec y lima.

Vodka y licor de café.

Ginebra, vermut rojo y Campari.

Amaretto, zumo de limón y azúcar.

Cava con licor de casis.

Cava con zumo de naranja natural.

Cava, zumo de naranja, vodka y ginebra.

Sangría de la casa con vino tinto o blanco y fruta fresca.

Sangría de la casa con cava y fruta fresca.

Aperol, prosecco y soda.